انتقال پیام بین روده و مغز با خطوط ارتباطی به نام “حس لوله گوارش” صورت می گیرد، نه توسط هورمون ها
مغز شما اطلاعات محیط اطراف را به وسیله پنج حس لامسه، بینایی، شنوایی، بویایی و چشایی و از طریق سیگنال های الکتریکی ای دریافت می کند که در امتداد فیبرهای عصبی طولانی که مانند کابل های فیبر نوری در زیر پوست و ماهیچه های بدن قرار دارند، حرکت می کنند. این سیگنال ها سریع هستند، به همین دلیل است به محض اینکه از در وارد می شوید و کیکی در حال پخت است بوی آن را سریع احساس می کنید. دانشمندان معتقدند که مجموعه غیر معمولی از شرایط، از اختلالات اشتها و چاقی گرفته تا آرتریت و افسردگی، ممکن است منشایی در لوله گوارش بدن داشته باشند. اما معلوم نبوده است که چگونه پیام ها در “مغز دوم (لوله گوارش)” از معده به مغز ما منتقل می شود. برای چندین دهه محققان معتقد بودند که هورمون های موجود در جریان خون، کانال های غیر مستقیم انتقال پیام بین روده و مغز هستند. تحقیقات اخیر نشان می دهد که خطوط ارتباطی در این مسیر با نام “حس لوله گوارش” هستند که سریع تر و مستقیم تر از انتشار هورمون ها منتقل می شوند. محققان با استفاده از ویروس عامل بیماری هاری و به وسیله فلورسنت، سیگنالی را از طریق روده به مغز موش ها فرستادند. آنها مشاهده کردند که انتقال این سیگنال در یک سیناپس تنها در کمتر از 100 میلی ثانیه حتی سریعتر از پلک زدن چشم طول کشید. به گفته محقق پروژه دلیل عدم کارایی بسیاری از مواد ضد اشتها این است که آنها عملکرد کند هورمون ها را مورد هدف قرار می دهند نه عملکرد سریع سیناپسی را. طبق گفته محقق پروژه: ” ما فکر می کنیم این یافته ها نشانه ای از کشف یک حس جدید یا همان حس ششم باشد با نام حس لوله گوارش، حسی ای که توضیح خواهد داد چگونه مغز می فهمد که چه زمانی معده پر از غذا و کالری است.
محققین در آینده به دنبال این خواهند بود که این حس چگونه نوع مواد مغذی و مقدار انرژی غذاهایی که می خوریم را تشخیص می دهد.